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杏鲍菇价格多少钱一斤?和鸡腿菇有什么区别

杏鲍菇价格不定,由于其产地、质量和市场等不同它的价格差异也较大,但在一般情况下新鲜杏鲍菇的价格大概在4-6元左右一斤,而干货价格则一般在40-60元左右一斤,因此以上价格仅作为参考,具体价格应当以实际情况为准,另外杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密结实可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜和加工而深得人们的喜爱,因此它的价格比平菇一般高3-5倍。

1、区别一:外形

一、杏鲍菇价格多少钱一斤?

杏鲍菇又叫毛鬼伞等,由于其肉质丰厚且集食用、药用和食疗于一体而受到很多人的喜欢,但由于其外形和鸡腿菇比较相似而使得很多人容易将它们认错,那么杏鲍菇多少钱一斤?杏鲍菇菌杆较为粗壮而且外形也比较粗壮,它的肉质紧实用手捏一下有硬实干,外形也为保龄球状和柱状,保龄球状的菌盖小茎杆粗大,而柱状的则是上下差不多大,菌盖要稍大一些,而鸡腿菇学名毛头鬼伞,它的菌盖较小呈包袱状像一个鸡腿而得名,菇体上粗下细,菌杆比较长。

二、杏鲍菇和鸡腿菇有什么区别?和鸡腿菇有什么区别呢?

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