西洋参可以冷冻保存吗

一、西洋参其他储存方法

这样一来可以防止西洋参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内的物品串味或药味走失。2、酒精防霉密封法

但注意应先干燥西洋参后再放入冷藏柜内冷冻保存。1、蜡封密封法

西洋参可以冷冻保存。或者也可以用一个酒精棉球瓶，在瓶盖上扎几个小孔，放入存储西洋参的罐中，随着酒精的挥发，也能够起到很好的防霉效果。

首先要将西洋参用脱脂棉或者是吸水纸好好地包裹起来，然后放进铁质的饼干盒，瓷罐或者是木箱中，盖上盖子，然后在盖口处用蜡封好。将干透的西洋参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。