西洋参只要没有发生霉变和变质的现象，轻微的长虫一般不会影响药效。
如果虫蛀轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等，再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体再食用即可。二、西洋参长虫了会影响药效吗？
很多时候西洋参之所以容易产生蛀虫，大多都是因为保存不当造成的。西洋参生虫还能吃。
一、西洋参为什么会长虫？所以大家应该格外的注重这些常识的了解，有西洋参或者一些滋补保健品的时候，都应该正确的保存做好密封工作，这样才能够避免生虫或者受潮。西洋参内含有糖分及其它营养成分，极易发生虫蛀，个别出现这种情况属正常现象。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-104092.html