二、西柚的功效与作用
挑选柚子需从外形、重量等方面进行，外形选扁圆形、短颈、底部是平面的为好。用力按压时，不易按下的囊内紧实，果肉质量好。
如个体大而分量轻，则是皮厚肉少。一、西柚怎么挑？如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色为淡黄或橙黄，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。西柚营养丰富，含有多种多样人体需要的营养物质，是柚子的优良品种，其果肉呈红色，色泽诱人。
同样大小的柚子，要挑选分量重的。那么，西柚怎么挑？
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