1.鳕鱼含有丰富的核蛋白、球蛋白以及各种必需氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易消化吸收,另外还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、硒、B族维生素等,因此特别适合儿童、青少年食用,有助于生长发育。
它有什么营养价值?鳕鱼有什么营养价值?
在北太平洋海域,包括鄂霍茨克海、白令海、朝鲜半岛、日本、美国阿拉斯加州沿岸都有鳕鱼的分布和出产。现在的人生活条件好了,对于吃的要求和营养也越来越高了,从吃淡水鱼到营养更高的海水鱼了。
鳕鱼的产地在哪里?中国的鳕鱼则产于黄海东部。像鳕鱼就是其中一种,那你知道鳕鱼的产地在哪里吗?
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