可以选择水培和土培两种方式：
大蒜的鳞芽又叫蒜瓣，在植物学上是短缩茎盘的侧芽，是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。根据蒜瓣在茎盘上排列的轮数，可分为2种类型：一种在茎盘上交错排列一轮蒜瓣，一般为4~15个蒜瓣，这种蒜种多为大瓣品种，如紫皮蒜；另一种是在茎盘上排列两轮及以上的蒜瓣，一般为20~35个蒜瓣，多为小瓣品种，如狗牙蒜。一、大蒜的生长习性
大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎，大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等，长期食用可起到防病保健作用。鳞芽是由两层鳞片和一个幼芽组成的。大蒜是一种常用的香辛佐料，同时大蒜也是种子，可以用来培育蒜苗，那么阳台大蒜的种植方法是怎样的呢？二、阳台大蒜的种植方法
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