成熟时果子呈绿红色扁球形，直径3-4cm，外面有很多刺。二、吃野刺梨有哪些好处？一、野刺梨什么时候成熟？
剥除外皮后里面的果子吃起来酸甜酸甜的，有的还专门制成刺梨干果或饮料进入超市售卖，很多人都喜欢吃。野刺梨是云贵高原上产的一种果子，外面有很多刺，但里面的果肉很好吃，同时营养价值高，因此很受人们的喜爱，那野刺梨什么时候成熟？1、治疗坏血病：刺梨中所含有的丰富维生素C能够有效的治疗坏血病，令身体产生抗血酸，这样身体就能够慢慢恢复健康了。野刺梨一般在七八月成熟。
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