入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。不能生吃银杏果子,数量多的情况下会有中毒危险。二、银杏果食用禁忌
1、白果有小毒,一般以绿色的胚部毒性最强。一、银杏果子能吃吗
想食用的朋友可以通过高温煮熟,然后再吃。银杏一身都是宝,银杏果药用价值高,银杏叶也有其作用。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。银杏果子能吃,但要注意食用方法。
那么银杏果子能吃吗?