不过容器一定要经过高温消毒才可使用。3、如果想柚子味足一些也可放几片柚子皮，爱吃甜的可以多加一些糖；
二、制作柚子酒的注意事项
一、柚子酒的制作方法
1、制作柚子酒的柚子一定要洗干净，也要晾干水分才能使用，如果没洗干净或水分没晾干就用了，可能会制作失败，酒里也会产生细菌；
1、将柚子洗净晾干水分，去皮切成片备用；
4、白酒与柚子常用比例为2:1，可根据自己喜好调整，白酒一定要没过柚子果肉。柚子酒酸甜可口，夏天喝一冰镇的柚子酒特别解暑，其实柚子酒在家也是可以做的，那么柚子酒的制作方法是怎样的呢？2、装柚子酒最好使用透明的玻璃容器，这样也能时时观察到柚子酒的变化。2、将切好的果肉放在容器中，加入适量白糖、白酒密封保存即可；
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