建议还是不要吃了，霉菌中含有致癌物，严重的会引发胃癌、肝癌，直接反应引起胃肠道不适。不过也有不少人舍不得丢，今天我们就来看看鱼干发霉了还能吃吗？
如果只是表面的干霉，扔掉实在觉得可惜，去掉表面部分，用水多泡几次，然后正常处理。家里的鱼干如果没有妥善保管的话很容易丢在家里发霉。鱼干发霉了还能吃吗
等到想起来吃都不得不丢了。
