食用功效：
据健康饮食专家告诉我们，皂角米中是不含有激素的，我们生活中是可以放心食用皂角米的。皂荚俗称皂角米、皂角仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。那么你知道皂角米有什么营养价值吗？皂角仁总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。有没有激素？
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。
适合哪些人吃呢？一、皂角米有什么营养价值
香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
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