海菜花其实可以用来做菜,吃起来也是十分鲜美。
有海菜花的地方,那环境绝对没话说。
想着这些保护植物曾经还被用来喂猪,真的暴殄天物。不同于我们平时印象中的野菜,都是极其坚韧又生命力顽强,这种野菜却是非常娇贵,它对于水质的要求非常高,不能有一点污染。因为环境的变化,如今这种野菜已经成为了濒危植物,被评为了国家保护植物。去过云南的朋友可能知道,在云南有一种特别的植物,长在河里特别好看。
所以在60年代那个时候,还没有什么污染,在我国的华南、西南地区非常常见,还被农民打捞上来用来喂猪。目前只在云南一些未被污染的地区还有生长。当地人笑称其为“水性杨花”,其实它的真名叫做“海菜花”。
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