威士忌：用大麦为原料发酵蒸馏而成
蒸馏酒是将发酵而成的酒精溶液，利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。
那么蒸馏酒的制作方法是怎样的呢？二、世界著名六大蒸馏酒
蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地：由葡萄发酵蒸馏而成
一、.蒸馏酒的制作方法
按制酒原材料的不同，大约分为中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、朗姆酒等。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒。
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