2.冰糖牛奶炖雪燕：按每人3g雪燕,开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加纯牛奶至没过食材，小火慢炖20分钟后，加冰糖即可食用。它是雪燕树的木髓分泌物，在经历7—15天的自然风干凝结后,形成的颜色清透的结晶。二、植物燕窝的做法
一、植物燕窝是什么？1.红枣枸杞炖雪燕：先按每人3克雪燕，开水浸泡6小时后盛入炖盅内，然后放入两粒红枣和几粒枸杞，加水没过食材，最后小火慢炖20分钟后加糖即可食用。
它的主要成分是植物胶质，纯天然、低脂肪、富含丰富营养的植物胶原蛋白。最近几年总是能看到关于植物燕窝的消息，燕窝相信大家都听说过，那么你知道植物燕窝是什么吗？
雪燕俗称“植物燕窝”。
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