紫山药是深根植物，所以要选择土层深厚、肥沃疏松、温暖、地下水位在1米以上、排水良好的地块种植。2.选种处理
紫玉淮山药种植技术有哪些？应选择无病斑、无腐烂、光滑的块茎，切成6-10cm长，每个块茎应带有顶芽。
在播种前要进行翻耕，翻耕后做成南北朝向、畦宽70cm、长度不限的垄，在垄中部开沟，然后施入足量的基肥。淮山药相信大家都吃过吧，但是有一种肉质为紫红色的紫玉淮山药近来深受市场欢迎，所以下面就来介绍下关于它的种植技术。选好的种薯需经消毒、通风晾晒，待伤口愈合后栽种。1.选地整地
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