又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
便秘能吃西瓜子吗，便秘患者西瓜子仁可以吃，.西瓜仁富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜仁之类的种仁，西瓜子不可以囫囵吞下， 西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当食入西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出； 当大量进食西瓜籽时，可能导致大便秘结，腹部坠胀，甚至造成肠梗阻，尿潴留，阑尾炎等。 二是小的，有红、黑，似西瓜，肉可以吃。
主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。现在市面上有卖西瓜子的，一般都是经过调料加工的熟食品，开袋即食，十分的好吃哦，很多人有把西瓜子当做瓜子一样吃的习惯，有时间就吃一点，便秘患者关心便秘能吃西瓜子吗？吃的西瓜籽有三种， 一是大的，如台湾正林瓜子，是一种专门的籽瓜生产的，黑色，，瓤基本不吃。西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。 三是普通的西瓜的副产物，即吃瓜瓤后收集的西瓜子。
便秘能吃西瓜子吗，主要产地是甘肃、新疆、内蒙。
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