新鲜大蒜怎么保存
大蒜能放冰箱保存吗，大蒜可以放在冷藏室保存吗
大蒜放冰箱要注意什么
大蒜能放冰箱保存吗，大蒜能放在冷冻室吗
大蒜放冰箱就要注意密封，大蒜放冰箱不止是串味，还有大蒜上潮的考虑，冰箱里面水汽多，所以会有很多水珠挂壁，大蒜沾染水汽后易发霉变质，影响食用，所以大蒜放冰箱一定要扎紧口袋，避免水汽进入。冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室。在扎紧口袋、密封性强的前提下大蒜可以放在冰箱冷藏室保存，冷藏室的温度比较适合保存大蒜，强调密封性是因为冰箱中有很多水汽，大蒜直接放在冰箱中容易上潮。大蒜是我们平时比较常吃的一种食材，大蒜有很好的杀菌功效，在预防肠胃疾病方面有一定的效果，另外大蒜素还有很好的抗氧化的作用，大蒜的保存方法比较多，可以放到冰箱里面冷藏，一般情况下可以放自然环境当中放到阴凉，避光的地方就可以，放到冰箱里面容易返潮。
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