荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干 。荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C、多糖。减肥是时下的热门话题，为了达到减轻体重的目的，多少朋友无所不用其极的变换着方式来，其实减肥的方式真的很多，不应定要靠药物，最好的方式是借助饮食和运动的方式来，有朋友关注东瓜皮和荷叶能减肥吗?那是不是真的能减肥，下面的内容就围绕这点来详细说说!
东瓜皮和荷叶能减肥吗，近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。其主治水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。有清热解毒、凉血、止血的作用。冬瓜皮，中药名。
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