自由基和活性氧是人体代谢过程中的副产物，它们可以与细胞内大分子反应，破坏细胞和人体组织的完整性。番茄红素：
番茄红素胶囊作用有什么呢，最新的研究表明，番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，是目前已知的最有效的抗氧化活性物质之一。番茄红素胶囊可能对很多朋友来说是比较陌生的，这是一种具有抗氧化、预防肿瘤和治疗黄褐斑的药物，它具有的好处是非常多的。番茄红素分子是唯一能在特殊的亚细胞环境中存在的类胡萝卜素类物质，在血液和各种体组织中它是非常有效的除氧剂。是食物中的天然色素成分，在化学结构中属于类胡萝卜素的一种，是一种脂溶性不饱和碳氢化合物，被称为西红柿里的黄金。人体内不能自行合成番茄红素，必须从蔬菜和水果中获得。从番茄红素来说，它对身体可以有很好的防治紫外线对皮肤造成损伤，并且还可以抑制肿瘤的诱变作用。
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