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果蔬气调库应该怎样进行管理

二、快进整出

果蔬气调库应该怎样进行管理,气调设备通俗地讲,主要包括制氮设备、二氧化碳脱除设备、乙烯脱除设备和加湿设备,其中制氮设备利用率最高,所以显得更为重要。所谓"高装满堆"是指装入气调库的果蔬应具有较大的装货密度,除留出必要的通风和检查通道外,尽量减少气调库的自由空间。在使用果蔬气调库的过程中,一定要注意合理有效的利用空间、快进整出、要有良好的空气循环。因为,气调库内的自由空间越小,意味着库内的气体存量越少,这样一方面可以适当减小气调设备,另一方面可以加快气调速度,缩短气调时间,减少能耗,并使果蔬尽早进入气调贮藏状态。

果蔬气调库,顾名思义就是一种用来储存和保险水果和蔬菜的气调库。

果蔬气调库应该怎样进行管理,一、合理有效的利用空间

气调库的容积利用系数要比普通冷库高,有人将其描述为"高装满堆",这是气调库建筑设计和运行管理上的一个特点。通过果蔬气调库,可以很好的延长果蔬的新鲜期,但是需要正确的管理和使用果蔬气调库,才能更好的发挥其功用。

果蔬气调库应该怎样进行管理
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