步骤：
黑豆炒熟吃有什么营养价值，黑豆入肾经，具有滋补养肾、补血明目的功能，但炒熟后燥热，食用会不易消化，引起便秘，损伤脾脏，因此不宜将黑豆炒熟吃。黑豆虽不能炒食，但是可以煮粥，下面以黑豆紫米粥为例，做一道美味补身的粥黑豆紫米粥做法：
黑豆有很多种做法，黑豆炒熟吃也是很多人会选择的烹饪方法。材料：黑豆 60 克，紫米 80 克，清水3碗，白糖5 克。专家指出，黑豆炒熟以后有很高的营养价值，但是却并不好吸收，我们可以将黑豆蒸熟或者是打成豆浆，效果会更好。黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。黑豆价格便宜，而且营养价值很高，所以深受广大群众的喜爱。
黑豆炒熟吃有什么营养价值，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素等，经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰膝酸软、全身浮肿、风湿痹病、关节不利等有良好的防治作用。尤其是针对女性朋友，多吃黑豆不仅美容养颜，而且还有助孕的功效。
黑豆炒熟吃有什么营养价值温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！