其实早餐最大的意义是为整个上午的工作提供能量，适量的早餐也可以避免午餐暴饮暴食，对于控制体重有利。最合理的早餐应该是主食、蔬菜和水果、富含蛋白质的蛋和肉类、坚果兼具的“正餐”。就让我们来看一看吧。早餐不用太清淡，此时适量的油脂和蛋白质有助于维持饱腹感，让一上午的能量供应更加充足。
可以空腹吃早餐吗，同时，早餐可以让前一夜胆囊中浓缩的胆汁排出，有助于预防胆结石。早晨不吃早餐对大部分人来说已经成了很常见的现象，有些人是因为要工作起床太晚或者减肥之类的所以早晨基本不会吃早餐。这是一个理想状态，关键还是按照自己的实际情况调整，只要没有不适，吃总比不吃强。当然可以，你也可以选择先喝一杯牛奶。
也有些人说空腹吃早餐对身体不好，那么到底可以空腹吃早餐么？
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