柠檬酸还是一种常用食品添加剂。但它带有苦味，因此在食品方面的主要用途是增加糖果酸味。现在柠檬酸被应用在很多地方，做食品添加剂，做清洁产品，做护肤品和医药产品等很多的领域之中。在购买酸味糖果时，可能会注意到它们的表面覆盖一层白色粉末。
柠檬酸是什么东西，可以作为调味品添加到各种饮料中。在生活中大家对柠檬是非常熟悉的，那么大家对柠檬酸了解多少，虽然只是差了一个字，柠檬酸和柠檬完全是不同的东西。这就是让糖果带有酸味的柠檬酸。柠檬酸是什么东西
它也是一种很好的嫩肉剂，因为柠檬酸有分解肉类蛋白的倾向。柠檬酸是一种没有颜色的晶体，特别容易溶解在水里。
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