1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素C，又叫做抗坏血酸。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。维c的功效与作用
vc的作用与功效，希波克拉底是第一个提到坏血病的人。方法/步骤
包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。维c是生活中很常见的保健品，平时经常会看到食物里出现，很多保健品中也会出现，维c不会出现不良反应，而且对身体有很好的调理作用，vc无色无味，不过在使用维c期间，要知道维c的主要功效和临床应用于是什么，只有这样才能保证在食用vc后观察到底有没有效果。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落；早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视，船队离开港口3—4个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。药物作用维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。
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