4)、结核病患者吃药时忌食鱼，有些药性会与鱼发生冲突，从而影响药效，因此还是不吃为好。2、痛风病人不宜吃鱼。3)、做清炖鲟鱼的时候，一定要把握好火候，以免烧焦了。1)、过敏患者要谨慎食用。因为如果鱼肉烧焦了，高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸，并可形成致突变化学物质。如果家里有对海鲜类过敏的患者，最好就不要做清炖鲟鱼了，免得到时引起过敏。这是因为鱼类中含有嘌呤类物质，如果再吃鱼的话，会使症状加重。随着人们生活水平的不断提高，人们吃的东西也越来越广泛，俗话说病从口入嘛，在吃的这方面，有时候也要讲究一下，如果不注意的话就会吃出问题，鲟鱼的营养价值很高，但是难免有些人对它过敏，并且其也是不能和一些东西一起吃的。
鲟鱼不能和什么一起吃，下面就来介绍一下什么不能和鲟鱼一起吃：
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