蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水,不要直接用凉水,否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡。鸡蛋的选择还是相当谨慎的,去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些。打好的蛋液用筛网过滤一下。鸡蛋羹的做法:
婴儿辅食鸡蛋羹的做法,1、原料。
好像宝宝出生才没有多久似的,就到了要给添加辅食的时候了,虽然母乳的很适合宝宝食用,但是随着他的长大,需求也越来越多了,母乳的营养已经不能完全满足他的成长,而长大些了的宝宝也要开始尝尝新的味道,以及锻炼其吞咽能力,鸡蛋羹因其营养丰富和软滑很适合做为宝宝的辅食,那么下面就来说说做为婴儿辅食鸡蛋羹的做法。3、水。要蒸出鲜香的鸡蛋羹,好的原料可以达到事半功倍的效果。2、过滤。
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