碳水化合物含量47%～60%。1.蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。起源于西南亚和北非。油炸蚕豆味道可口，下面我们来看看油炸蚕豆有什么功效跟作用。相传西汉张骞自西域引入中国。
油炸蚕豆有什么功效跟作用，一年生或二年生草本。蚕豆也叫胡豆、佛豆、罗汉豆等很多叫法。蚕豆含8种必需氨基酸。一.蚕豆功效
为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆属于粮食，也属于蔬菜，蚕豆是来于西南亚和北非，之后才到中国，蚕豆受很多中国人的喜欢，蚕豆对人体的营养价值高，经常食用蚕豆可以预防心血管疾病，蚕豆富含丰富的维生素C，避免发生动脉硬化。
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