做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。1、多吃富铁食物从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。
豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。2、多吃有助于铁吸收的食物
我们知道孕妇的身体健康是非常重要的,如果孕妇身体出现了问题,不但影响到自己而且也容易影响到胎儿,所以我们建议孕妇在日常的生活中要好好保护自己的身体,如果身体出现问题要及时去调理,孕妇容易出现的一种症状就是贫血,下文我们介绍一下孕妇贫血的食疗方法。3、做菜多用铁炊具烹调
主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。
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