三分钟后将火关掉，把花椒水倒入碗中放凉，把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。经络不能食用，要扔掉。特别提示：白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一辆白酒
怎么去除猪腰子臭味，1、白酒去除法
2、花椒去除法
怎么去除猪腰子臭味， 第一步：把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半。在小碗里倒入白酒 并用手反复捏洗猪腰子 使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。猪腰子顾名思义就是猪的肾，是在市面上很受大家欢迎的一味补品，猪腰子外面有一层薄膜儿，这层膜摸起来是滑的，具有保护猪腰的作用，但也正是因为这层膜，会是猪腰子有一种特殊的臭味，在做菜的时候，这种味道就会成菜的口感，所以，这么才能除去猪腰子的臭味儿呢？第一步：先在火上烧开半锅水，锅开后，在水中加入三小勺花椒，煮三分钟。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。
怎么去除猪腰子臭味温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！