且年糕制作方法非常简单，只要准备糯米粉、抹茶、红豆、南瓜或山药，拌匀蒸熟、放凉即可制成年糕，天然的色泽美丽又健康。2、市售传统红豆年糕每一百克，热量两百四十一大卡，相当於吃下一碗饭，港式萝卜糕若不油炸，每一百克热量也有九十五大卡，建议民众可自制无糖的红豆、抹茶、山药年糕，以蒸热的方式食用。
炸年糕热量高吗，1、每年快到过年的时候，就有很多民众嗜吃年糕、萝卜糕，年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。3、所以年糕的热量是非常高的，吃多了当然会影响减肥。年糕有南北风味之别。市售的年糕有红豆、黑糖年糕、萝卜糕、港式萝卜糕等口味，根据调查，市售传统甜年糕每一百克，热量达两百八十四大卡，红豆年糕每一百克，也有两百四十一大卡，相当於吃下一碗饭的热量。相信很多人都比较喜欢炸年糕吧，可以给我们带来不一样的美味享受，但是其实这些传统的食物热量也是比较高的，所以对于减肥的朋友来说，并不适合过多的食用。如果想吃年糕的话，使用蒸、煮，热量至少可降低四成。
尤其年糕若再裹粉油炸，面粉的吸油率又高，吃进热量就相当可观。
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