中鱼肉类食物和蔬菜的比例是1：3，主食和蔬菜的比例是1：2。过重的体重不仅影响形象和心情，也会引起高血压、糖尿病，更严重会丢掉生命。进食顺序也要注意，建议餐前半小时先进液体；先吃半碗少油的蔬菜，然后再一口肉、一口菜、一口饭吃。所以健康的体重对身体的影响如此重要。每餐食物中必须包括三个类别：
自身体重应该怎么管理，体重对身体的健康至关重要，过轻或过重对身体的都不利。切记无论菜肴多美味，主食永远不加量。那么如何进行体重管理呢？粮食、蔬菜、蛋白质食物（鱼肉蛋和豆制品）。好多人都追求身材苗条和纤细，觉得越瘦越健康，于是就大肆采取饥饿疗法、水果减肥法等，殊不知过瘦的体重会引起营养供给不足、容易导致胃病、贫血等。
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