安德鲁森这一重大举措，安德鲁森糕点官网，坚持为消费者供应新鲜产品。绝对保证每日新鲜”。2002年就已经首家推出“保质期三天的小面包类产品当日未完成未售完强行下架销毁，安德鲁森一贯倡导健康概念，受到了广大消费者一致认可与好评。
每座工厂均建立标准化品控中心和微生物实验室，应用标准的管理系统配合完善的质量管理措施，安德鲁森在四大区域的生产基地都采用5I新工厂概念。使产品的品质管控水平达到严格的食品级专业标准，统一产品品质。保证安德鲁森在全国市场所销售的面包都是统一质量标准。
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