公司主导产品“白市驿板鸭”始创于1870年，是重庆市知名特产，在巴渝大地久负盛名。经过百年积淀和不断创新，形成了以“白市驿板鸭”为拳头产品，以鸭系列、猪系列、兔系列为主的礼品、彩袋、休闲、生鲜、速冻五大系列产品。
公司现为农业产业化国家重点龙头企业、重庆市农业综合开发重点龙头企业。现有员工270余名，其中，具有高、中级专业技术职称的72名。公司拥有年宰杀活鸭500万只、年宰杀生猪30万头的生产线各一条。重庆白市驿板鸭食品有限责任公司是一家集畜禽屠宰加工、生鲜熟肉制品、休闲食品、腌腊制品、餐饮服务为一体的综合性食品生产企业，位于重庆市都市后花园的白市驿镇，占地80余亩。
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