公司秉承老企业的优良传统和生产实力，以消费需求为导向，以科技研发为动力，以绿色食品为主打，充分发挥股份合作制的良好机制，产品开发、市场销售围绕方便群众消费、追求绿色环保再造优势，在保待传统的基础上，不断推陈出新，形成了自己的既有传统风昧，又有新颖风格的产品系列，产品成为许多品牌制成品生产企业和大型餐饮企业的指定供应商。
淄博宝凤食品有限公司的前身淄博酿造厂，在一九五六年，由十几家酱菜酱油生产企业公私合营组建而成，其生产历史、品牌质量与地域消费信赖度源远流长。此后，借助于淄博工业城市得天独厚的条件，企业工业化生产发展迅速，形成了一定的工业化生产标准。
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