保宁醋业官网，生物工程专家之精要，经42道工序精酿而成。名贵中药为曲，系调味上乘佳品。自唐朝以来，宫廷御膳房即采用保宁醋烹饪膳食；1985年保宁醋进入中南海，成为国宴调味用品。随着川菜厨师的广泛应用，推动川菜得以传播四海。因而有“川菜精灵，国醋保宁”之美誉，长期食用有益身体健康。采用麸醋经典工艺和现代科技，独具“色泽红棕、保宁醋业官网·首页酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特点，“松华”井水为体，保宁醋以纯粮为料，她汇酿醋技师之匠心。
屡获国际、国内各类大奖。保宁牌保健醋于1997年经卫生部批准为保健食品；2000年保宁醋被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品；2003年被评定为中国名牌产品；2005年再次通过绿色食品认证和国家免检资格复审，保宁醋自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖以来，并获得AAA质量信誉等级、出口食品企业卫生注册和中国驰名商标等光荣称号。
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