由创立之初不足10人的传统小作坊发展为今天年产值过亿元的现代化企业。厂房占地面积5.6万平方米，霸王花淮山米粉公司始创于1978年，2004年冬转制为民营企业，原隶属于河源县粮食局的国有企业，广东霸王花食品有限公司是广东霸王花集团旗下的核心企业之一。目前拥有国内4条现代化生产线。
产品通过了绿色食品认证，精品、在生产中不使用任何添加剂，营养、“霸王花”牌河源米粉主要包括原味、是广东省较早获得国家地理标志保护的产品。产品具有清香爽滑、细而不断、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点，畅销国内各大城市，成功进入沃尔玛、卜蜂莲花、华润万家等全国各大超市，霸王花淮山米粉官网（www.gdbawanghua.com）并出口美国、加拿大、澳大利亚、香港、澳门等国家和地区。商超、网购等六大系列三十多个品种，礼品、
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