便宜坊烤鸭，北京便宜坊烤鸭集团

便宜坊烤鸭，北京便宜坊烤鸭集团，便宜坊集团旗下的便宜坊焖炉烤鸭制作技艺、被列为国家非物质文化遗产。便宜坊烤鸭店，宜室宜家确定为经营理念。精益求精的质量方针，用情创造快乐的企业使命，让每一位宾客在享受美食的同时，享受时尚、享受幸福。北京便宜坊烤鸭集团 ，便宜坊烤鸭店在秉承传统工艺基础上，蔬香酥专利烤鸭、并重新挖掘整理推出了焖炉烤鸭、水晶鸭舌、葱烧海参、便宜坊烤鸭店 ，干烧四宝、酥香鲫鱼、浓汁鱼肚、深受广大消费者的欢迎。烤鸭十大品牌，创立于1416，绿色烤鸭，国家级非物质文化遗产。

便宜坊烤鸭店

坚持振兴中华老字号，将600年积淀的文化底蕴与现代元素相结合，以焖炉烤鸭技艺独树一帜的便宜坊烤鸭店；建于清乾隆三年（1738），北京便宜坊烤鸭集团，光绪皇帝御驾光临的壹条龙饭庄；建于清道光二十三年（1843），经营佛家净素菜肴的功德林素菜饭庄；建于民国十五年（1926），其招牌菜有：盐水鸭肝、水晶鸭舌、干烧鸭四宝、酥香鲫鱼、浓汁鱼肚、便宜坊烤鸭店，烩乌鱼蛋汤等。口味鲜美，保证烤鸭表面无杂质，2002年被中国国内贸易局评定为中国名菜，便宜坊创新烤鸭花香酥和蔬香酥，口味时尚，北京便宜坊烤鸭集团，被评为最具流行菜品。至今已有近600年的历史。现为国家特级酒家。宜室宜家的经营理念，鲁菜为基础的菜品特色。口味鲜美，因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火。