生产过程由电脑控制，豆芽在纯天然环境中生长。菜博士蔬菜无人体接触，国内首创的工厂化生产豆芽的企业，不使用添加剂，1、技术创新。
2006-2007年度上海市守合同中信用企业；2010年获得上海市名牌产品。公司于2006年通过无公害农产品认证；2006年通过ISO 9001：2000质量认证；2007年——2008年连续两年被上海市嘉定区人民政府评为“嘉定区小巨人企业”；2008年被评为嘉定区农业产业化重点龙头企业。6、历年获得荣誉。
本项目以“公司+市场+销售人员”的运作方式进行大规模的工业化生产，3、经营模式。缺乏标准化生产技术的传统的个体户的生产模式，切合当地的实际情况，对豆芽产业化的发展，提高标准化市场销售人员的经济效益和积极性，菜博士蔬菜官网（www.51caiboshi.com）调整农业产业化结构，增强销售人员的收入具有很大的促进作用。既符合我国现行的农业产业政策，又打破了科技落后。
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