长德蛋白科技规模为日处理大豆1600T，年生产大豆SPC（浓缩蛋白）5万吨、含量48%高蛋白豆粕25万吨、四级大豆油9万吨、优质膨化大豆粉6万吨、优质发酵豆粕2.6万吨、糖蜜豆皮4万吨。
全生产线采用电脑自动化控制，选用新型节能的工艺与设备，环保节能零排放。该项目采用国际的醇法浓缩工艺、86道工序、1080套设备、设施，是目前全世界已建大的大豆浓缩蛋白生产线。
长德蛋白科技公司为各种水产养殖、畜禽饲料等提供优质的高蛋白源，同时对促进我国植物蛋白产业做大做强、促进地方经济发展起到积极的推动作用。
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