春江食品有限公司以为消费者提供“安全、卫生、美味”的食品为目标，严格控制生产中的各个环节，抓好关键控制点，严格落实食品生产许可各方面的要求。
春江食品，2019年将大力发展其他非鸭肉产品的生产和销售，逐步拓展壮乡特色美食，与更多优秀的合作伙伴携手合作，做强春江品牌。同时，春江公司也更加重视技术创新，争取在近年内完成高新技术企业的相关准备工作。
在市场和消费者心中有着良好的知名度和美誉度。2018年公司更将现有产品进行升级，推出了一款“去骨泡椒鸭掌”产品，在电商渠道销售，取得了较好的成绩，此产品一直占据“天猫”类目产品首位。在全国市场逐渐受到广大消费者喜爱。同时公司还生产泡椒鸭翅、泡椒凤爪、香辣鸭翅、香辣鸭锁骨、香辣鸭翅根、香辣鸭脖等产品，同样获得了消费者的喜爱和好评。“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”。企业以“春江”为名，成立十几年来，一直专注于鸭肉制品的开发和研究；其中尤以“春江泡椒鸭掌”产品享誉区内外，是区内同类产品中的翘楚。
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