公司多年以来专注湘菜预制菜行业，2013年即成立研发中心。
2015年荣获进出口资质，2016年荣获“湖南省农业产业化龙头企业”。
秉持“对社会负责，对消费者负责，对全体员工负责”的经营理念，坚持“做老实人、办良心企业、卖放心菜”，坚持“让经销商卖的放心、餐饮终端用的安心、消费者吃的开心”的承诺，坚持对“产前、产中、产后”的全程跟踪和管控，确保每一份进入聪厨的原料都是合格的，确保聪厨出品的每一份产品都是安全可控的。公司自创立伊始，即视产品质量为生命，把食品安全当做企业的“生命线”。
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