公司座落在美丽的锦江南岸，距今已有近百年的历史，创办于1919年，大观楼官网，故得名“大观楼”牌腐竹，以其品质好、味香、久煮不糊、可反复回锅而声名远扬。组建为高安县贸易公司腐竹厂，与宏伟的大观楼遥相呼应，1954年在兴隆腐竹坊基础上，江西高安市大观楼食品集团有限责任公司前身为高安兴隆腐竹坊，是产销一体化豆制品加工企业。
带动农民增收1060万元。是省内唯一的一家由国营企业改组的腐竹有限公司，年销售收入达3亿余元，公司拥有整套国内领先技术的腐竹生产线，大观楼官网·首页公司位于高安市内锦水路184号，公司产品“大观楼”牌腐竹先后荣获中商部优质产品奖、国家质量银质奖、中国食品博览会金奖、亚太国际贸易博览会金奖、江西省著名商标，是江西省用户满意产品，是省、地级食品卫生信得过单位。注册资金3000万元，年加工转化大豆2万余吨，固定资产总值7912万元。
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