阿胶始载于《神农本草经》，有2500多年的历史，被奉为“仙药”“上品”“圣药”，东阿王曹植《飞龙篇》描写阿胶：西登玉堂，金缕复道，神皇所造，授我仙药。李时珍《本草纲目》记载：阿胶，本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。登玉堂阿胶产于中国阿胶原产地——山东东阿，属中国地理标志保护产品序列。曹植诗中所指仙药就是东阿·登玉堂阿胶，登玉堂阿胶由此得名，这也是登玉堂阿胶的早记载。
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先人一直把登玉堂贡胶作为一种济世的阿胶，无论皇宫还是平民布衣，都应该一直享用这种福祉，因此登玉堂阿胶一直未改其名。唐太宗李世民在位期间因是后宫滋补养颜特制御膳（唐·阎朝隐《鹦鹉猫儿篇》写道“若处子回眸兮登玉堂”），又是御膳房用得多的贡胶，御赐“登御堂贡胶”。登玉堂阿胶的历史就是一部阿胶发展为贡胶的历史，登玉堂在唐宋时期就一直贡奉朝廷。
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