既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、长春鼎丰真水磨汤圆等，一直以全优指标雄居吉林省和东北地区的前列。也开发了西式糕点、西式面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。各式糕点已达600余种。其系列糕点历经国家产品质量检验部门检测，鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体。
近年来，2009年鼎丰真被授予中国驰名商标企业、商务部首批认证的“中华老字号”、“吉林省名牌”、“中国名牌月饼”、“中国优秀饼店”、“全国放心月饼金榜企业”、“3.15诚信公约单位” 、长春鼎丰真官网（www.dingfengzhen.com）“省级非物质文化遗产”等殊荣，对产品质量的严格要求和高标准操作。鼎丰真成为吉林省唯一一家连续五年荣登国家质检总局“月饼质量良好企业榜”的企业， 2010年还被评为“上海世博会吉林馆指定食品”。企业秉持“真料、真技、真品、真味”的祖训。
始于1911年，长春市鼎丰真食品有限责任公司，省级非物质文化遗产，将南式风味产品与北方传统风格融为一体的食品企业吉林省名牌，中华老字号。
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