经历了沧桑巨变,第一春,有着悠久的历史和深远的影响,清真菜肴久负盛誉,常德市清真第一春餐饮,相传清代乾隆皇帝游江南时,进一回民店品尝了厨师烹制的清真菜肴,当即挥毫赐名该店为清真第一春。第一春,1937年抗日战争爆发后,著名厨师火介眉先生避难来到常德,在现青阳阁菜市场附近重操旧业,米粉、炒面、 ,店名万成轩。常德沦陷时毁于战火。整个店堂分前后两进。
中华老字号,饮食、第一春,常德市服务行业优秀品牌。