湖南工艺美术职业学院包含36个专业及专业方向，数字媒体艺术设计、构建了刺绣设计与工艺、省级一流特色专业群3个，建成国家级骨干专业5个。环境艺术设计、国家级高水平专业群（A档）1个，服装与服饰设计、学校设有八院一部，视觉传播设计与制作5大专业群。
国内一流、学校将继续坚持以改革创新为动力，品牌凸显、湖南工艺美术职业学院官网（www.hnmeida.com.cn）以提升办学质量为核心，面向未来，国际知名的高等职业院校。 积极探索具有中国特色的工艺美术、努力建成特色鲜明、艺术设计高等职业教育发展之路。
贯彻“创新发展、特色发展、人本发展”的办学思路，坚守“德育为魂、能力为本、精艺为径、致用致美”的办学理念，主动适应行业产业发展需求，培养了大批优秀人才，促进了湖湘特色工艺美术的传承与创新，为国家特别是湖南文化创意和工艺美术产业的发展、湖南工艺美术职业学院官网优秀湖湘文化的弘扬做出了重要贡献。2016年以来，学校学生在职业院校学生技能竞赛、互联网+创新创业大赛等重大赛事中获得省级二等奖以上奖励281项，其中国际级奖励4项，国家级166项、省级111项，在校生参加2019全球技能挑战赛时装技术项目赛项夺得金牌，学生创业团队入围全国互联网+创新创业大赛斩获铜奖。2018年，非遗专业毕业生中7人获得湖南省“湘绣优秀工匠”“湘瓷优秀工匠”称号，5人获得湖南省五一劳动奖章。建校45年来，学校培养了2万多名高素质技术技能型人才。学校毕业生中现有国家级工艺美术大师4人，湖南省工艺美术大师12人，全国知名艺术设计师200余人，校友自创资产过1000万的企业达1200家，涌现出了上海世博会中国馆展示设计总监黄建成、上海世博会副总工程师吴国欣、广州亚运会服装设计总监金惠等一大批行业精英。学校秉承“致用致美”的校训精神，内涵发展、
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