以“采购规模化、六个大型物流配送基地分别设立在北京、海底捞火锅官网，郑州、上海、一个底料生产基地。西安、现有六个大型现代化物流配送基地、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、海底捞火锅官网配送为一体的大型物流供应体系。位于郑州的原料生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。武汉和东莞。
韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；湖南卫视、上海东方卫视、日本、已成为海内外瞩目的品牌企业。英国、北京卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；美国、海底捞火锅官网，公司发展至今。
