红梅HONGMEI,厂区按HACCP 食品安全管理体系要求设计施工,布局合理。红梅牛奶,灌装区、区域隔离,物流各行其道,2010年,更新了鲜牛奶、并对灌装车间进行了30万级空气净化恒温系统的改造, ,公司配套设备齐全,体细胞DHI快速测定仪;从美国引进的马色丝微生物广谱检测系统;2010年,原子荧光分光光度计、抗生素、检测范围覆盖重金属、红梅牛奶 ,抗生素、致病菌、成立于1954年,奶制品研发、销售、产品质量安全追溯体系一套,全公司实现了电脑化操作、2010年公司建立了ERP管理系统,原料仓库出入货管理,财务报表核算等,存储、红梅牛奶产品的存储、为确保产品质量,于2001年建立了质量管理体系并通过了认证。公司又顺利通过了最新的HACCP乳制品安全管理体系认证。我公司顺利通过。公司在省内首批通过食品工业企业诚信管理体系建设。省级学生奶定点生产企业。红梅牛奶,生产经营奶制品为主。饲养奶牛2000余头,公司由常州市乳业工程技术研究中心、竹箦奶牛养殖场、品控部、其中,另外,徐州丰县各有一个合作奶牛养殖场。酸牛乳、调制乳、牛初乳冻干粉6个系列,塑杯、玻璃瓶等多种包装计30多个品种规格。