实行“产学研用”融合的办学模式和“六业(学业、行业、企业、产业、学院坚决贯彻执行党的教育方针政策，保证了正确的办学方向。笃信砺志”的校训，创业、就业)”贯通的人才培养模式，办特色专业、优质专业，深化“培养模范国民”理念，注重教学改革，按“定单式”培养，采取“任务驱动式”、“案例式”、“讨论式”等教学方法，湖南应用技术学院网站对准市场设专业，对准岗位设课程，对准实践抓教育，对准就业育人才，坚持科学发展，稳步提高质量，强化动手操作能力，使学生成为高素质技术技能人才。一大批学生在校期间即取得了两种或多种等级技能证书。学院实施全方位、精细化管理和思想品德千分制考核制，教育学生做事先做人。注重加强校园文化建设，湖南应用技术学院官网 www.tongde.com 提升办学文化品位，每一个地方和角落都显现校园文化氛围，让学生事事、处处、时时受到先进向上文化的熏陶。注重教育科研，开展和参与省、市课题研究，积极撰写论文，取得了一大批丰硕成果。仅2013年就获得市以上教研科研项目100多项，获国家专利50多项，其中授权专利30多项，获中央财政支持项目2个。注重学生协会建设，湖南应用技术学院网站目前协会团体已发展到60多个3000多人，周周有活动，月月有精彩，成为教育教学自律和发展的得力帮手及发展个人爱好、展示才艺的良好平台。学院社团管理中心和5个社团获全国先进，并且连续三年获此殊荣。学院秉承“修业进德，注重人才培养。党委充分发挥核心作用。
建设8000多平方米宽敞明亮、全院齐抓共管，后勤保障有力。财力投入，物力、营造了良好的安全生活环境。可同时容纳上万人就餐的饮食中心，全面加大人力、通风向阳、学院高度重视后勤保障服务工作，在20分钟全院学生即可用餐完毕;铺设燃气管道，确保操作场地、环境安全;购进全自动洗碗机、消毒洁具和统一餐具，学生不需自带碗筷，餐具每顿饭后消毒，学生吃得舒心、用得放心;同时购买大量防蝇、防蟑、防鼠、防虫设备，做到无菌无污染;各项物资定点采购，并签订安全合同，确保了一切从源头上的安全，因此办学20年在食品安全上还未出现不良问题和安全事故。2012年，学院获首批“省属学校示范食堂”，全省仅30家。
升本一举成功。在管天球等专家的领率下，由于全院师生一致努力，完成科学准确定位，突出办学特色，全面达到本科标准，通过教育部专家的入校考察，又于今年2月28日在上海92名专家投票表决，我院获得83票高票通过，申本一举成功，教育部5月发文定名为湖南应用技术学院。现在学院意气风发正朝着新的目标昂首阔步前进！ 2013年进行紧锣密鼓的申本工作。
湖南应用技术学院的前身湖南同德职业学院是2004年经湖南省人民政府批准、2012年均顺利通过了教育部人才培养工作评估，国家教育部备案的全日制民办普通高等专科职业院校，2014年5月经教育部批准升格为普通本科院校，定名湖南应用技术学院。2007年。
荣誉接踵而至。学院及办学者获得了荣誉称号150多项，由于认真办学，连续多年被评为省、市办学先进单位，授予 “全国民办教育先进集体”、“全国民办高校内涵建设优秀院校”、“湖南省职业教育先进单位”、“湖南省民办教育先进单位”、“湖南省文明卫生单位”、“湖南省园林式单位”、“常德市十佳民办学校”、“常德市文明单位”，被誉为“潇湘明珠”、“明珠民校”。齐淑兰副董事长获全国和省“三八红旗手”，省、市、区“十大杰出女性”，省、市“中国特色社会主义优秀建设者”等称号，当选省第十届、第十一届人大代表。李少夫董事长获省职业教育先进个人，全国第二届“黄炎培杰出校长奖”、省首届“黄炎培杰出校长奖”、“湖南省优秀民办学校校长”、“省民办学校优秀举办者”、“常德市十大办学功臣”等荣誉称号。管天球院长获“全国林业有突出贡献专家”、“常德市十大优秀科技工作者”、“常德市首届翦伯赞教育突出贡献奖”。党和国家前领导人华国锋为原湖南同德职业学院题写了校名。扎实育人。
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