泸州地处亚热带季风湿润气候带，年平均气温17.1℃——18.5℃，平均降雨量748.4——1184.2毫米，日照时间为1200——1400小时，属于气温较高，日照充足，雨量充沛，四季分明气候特征。该区域被联合国教研文组织与世界粮农组织誉为“在地球同纬度上适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。江潭窖酒业有限公司坐落于中国酒城——醉美泸州的长寿村，地处北纬28.54°，东经105.24°。这种气候下生长的“红梁”淀粉、蛋白质含量大大超过了其他地区，而且含丰富的矿物质，能够赋予白酒更多香气，能使口感更醇厚，这种独特的原产地“红梁”成就了江潭窖酒独特的泸酒风格。
江潭窖传承了泸酒古法酿制之精髓，演绎经典浓香之韵，缔造珍贵之酒。每一瓶酒都展现出酒的背后许许多多辛勤工作的酿酒师们对酒的极大热忱。企业拥有多名酿酒大师与营销专家，拥有教授级高级工程师一名，酿酒工程师四名，高级酿酒技师七名，国家一级品酒师五名以及高级营销师两名。
具有“清澈透明、窖香浓郁、粮香舒适、酒体谐调、余味爽净”之典型风格。汇长江、沱江之灵气，聚川南优质糯高粱、软小麦之精华，得老窖粘土之孕育，恒温洞藏储存。江潭窖酒由酿酒大师精心设计，承泸型酒传统酿制技艺之精髓。
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